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麻圆是糯米做的还是面粉做的

发表时间：2024-10-16 11:01:07 来源：网友投稿

麻圆是一种传统的中式小吃，它的主要原料是糯米和面粉。糯米是麻圆的外皮主要材料，它经过浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成，使麻圆具有弹性和糯性。而面粉则用于制作麻圆的内部馅料，通常加入豆沙、芝麻等食材。制作过程中将糯米皮包裹住馅料，再油炸至金黄酥脆，口感外酥内软，既保留了糯米的香甜，又融入了面粉的香脆。所以麻圆既包含糯米，也包含面粉。

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