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如何选购优质的八角

发表时间：2024-10-16 11:13:10 来源：网友投稿

挑选优质八角时，首先观察八角的外形，应选择果实饱满、颜色深绿或紫红色的八角，这表明八角新鲜且成熟。其次轻捏八角，感觉应坚实而富有弹性，避免选择过轻或过软的八角，这可能表示其已经干瘪或变质。闻一闻八角是否有浓郁的香气，真正的八角应散发出独特的香气。最后检查八角是否有虫蛀或霉变，避免购买有异味的八角。优质八角通常呈八角形状，每颗果实均匀饱满，无杂质。

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