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海棠果和山楂的区别是什么

发表时间：2024-10-16 11:13:11 来源：网友投稿

海棠果和山楂都是常见的果实，它们在外观和口感上有所不同。首先外观上海棠果的果实呈圆形或椭圆形，颜色鲜红或橙红，表面光滑；而山楂的果实呈球形或扁圆形，颜色多为鲜红，表面带有明显的红褐色斑点。口感上海棠果肉质较细腻，味道甜酸适中；山楂则肉质较为坚硬，酸味更浓，有时带有苦涩感。从营养价值来看，海棠果富含维生素C、矿物质和膳食纤维；山楂则富含有机酸、维生素C、钙、铁等。海棠果可以生食或加工成蜜饯、果酱等，而山楂则常用于熬制山楂果茶、山楂糕等。总之海棠果和山楂在形状、口感、营养成分和用途上都有所区别。

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