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鹅肉怎么挑选

发表时间：2024-10-16 11:14:09 来源：网友投稿

挑选鹅肉时首先看鹅的外观，选择皮肤颜色鲜亮、体型丰满的。其次摸一摸鹅肉，应选择肉质紧实、有弹性、无异味的。注意鹅肉的色泽，应呈现淡粉色或浅红色，不宜过深。再看鹅的脂肪，应均匀分布，不宜过多。最后闻一闻鹅肉的气味，应有淡淡的肉香，无异味。选择鹅肉时注意查看是否有检疫合格证，确保食品安全。

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