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银鳕鱼和鳕鱼的区别是什么

发表时间:2024-10-16 11:26:22 来源:网友投稿

银鳕鱼和鳕鱼虽然同属于鳕鱼科,但它们之间还是存在一些区别。首先从外观上看,银鳕鱼体型较长,颜色为银白色,而普通鳕鱼体型较短,颜色较为偏深。其次银鳕鱼生活在较冷的海域,如北大西洋、北极等,而普通鳕鱼则分布在全球各大海域。口感上银鳕鱼肉质更加细嫩,味道鲜美,而普通鳕鱼肉质较为紧实,口感较重。营养价值方面,两者都富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等,但银鳕鱼的蛋白质含量更高,对健康更为有益。所以在选择时可以根据自己的口味和需求来选择。

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