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鸡肉炖半个小时能熟吗

发表时间：2024-10-16 11:27:28 来源：网友投稿

鸡肉炖半个小时是否能够熟透，取决于鸡肉的部位和初始状态。一般而言鸡胸肉、鸡腿肉和鸡爪等部位，如果切得厚薄均匀，炖半个小时通常是可以达到熟透的。但如果是鸡大腿或者鸡块较大，可能需要更长的时间。鸡肉炖煮的时间还受火候、炖锅大小和初始水温等因素影响。为确保鸡肉熟透，最好在炖煮过程中用筷子轻轻扎一下，如果肉能轻松扎透，则表示已经熟透。

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