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香鱼挑选方法是什么

发表时间：2024-10-16 12:10:44 来源：网友投稿

挑选香鱼时首先要看鱼眼。健康香鱼的眼睛应该是清澈透明的，无白点。其次观察鱼鳃颜色，鲜红色的鳃代表鱼体健康。接着用手触摸鱼身，应无弹性、无伤痕。鱼鳞完整颜色鲜亮。香鱼腹部应呈白色，鱼背则呈青绿色。最后新鲜的香鱼鱼肉紧实，有香气。避免挑选身体松弛、颜色暗淡、有异味或鱼鳞脱落者。

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