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生菜怎么洗才没有寄生虫

发表时间：2024-10-16 12:17:49 来源：网友投稿

生菜在生长过程中可能会接触到土壤和农药，所以需要彻底清洗以去除寄生虫和农药残留。首先将生菜放入流动的水中浸泡，用手轻轻搓洗叶片的表面，去除污垢。然后将生菜放入大量清水中浸泡10-15分钟，期间可加入少量食用碱或小苏打，有助于中和农药。浸泡后再次用清水冲洗，直到水清澈。最后可用厨房纸巾或干净的布轻轻擦拭生菜表面，以去除残留水分。这样处理后的生菜，寄生虫和农药残留会大大减少。

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