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莲藕怎么保存时间长

发表时间：2024-10-16 12:18:27 来源：网友投稿

莲藕保存时间长的小窍门如下：首先将莲藕清洗干净，削去藕节，然后放入清水中浸泡，以防止氧化变黑。接着将浸泡过的莲藕用塑料袋包裹，尽量排出袋内空气，封好袋口。最后将塑料袋放入冰箱冷藏室中保存。这样处理后的莲藕，可以保持鲜嫩口感，保存时间可达1-2个月。取出食用时只需将莲藕用清水冲洗干净即可。不要将莲藕放入水中浸泡过久，以免变质。

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