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速冻汤圆怎么煮不会破

发表时间：2024-10-16 12:20:37 来源：网友投稿

速冻汤圆煮不破的小技巧如下：首先将汤圆放入沸水中，水开后加入少量冷水，再煮沸。然后用勺子轻轻搅动，防止汤圆粘锅或粘连。煮沸后转小火慢煮5-7分钟。期间可适当加入冷水，保持汤圆的Q弹口感。最后捞出汤圆，放入冷水中浸泡片刻，这样煮出的汤圆既饱满又不易破。注意控制火候和时间，避免煮得太久导致汤圆破皮。

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