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如何挑选青椒

发表时间：2024-10-16 12:21:39 来源：网友投稿

挑选青椒时首先要观察其颜色，应选择鲜绿色、无病斑、无虫蛀的青椒。其次捏一捏青椒，手感紧实、弹性好，说明水分充足。避免选择颜色发黄、变软、有异味的青椒，这些可能是存放时间过长或品质不佳。注意青椒的大小，不宜过大，过大的青椒内部可能不够鲜嫩。最后检查青椒蒂部，应整齐无破损，这样青椒的保鲜期会更长。

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