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鲜木耳怎么洗才干净

发表时间：2024-10-16 12:33:03 来源：网友投稿

鲜木耳清洗时，首先要去掉根部，然后放入水中浸泡。用流动的水冲洗，可加入少许盐或面粉，轻轻揉搓，以去除表面的杂质和泥沙。浸泡时可用筷子轻轻搅动，让木耳充分接触水。浸泡时间约30分钟，期间要更换几次水。泡好后再次用流动水冲洗，确保没有残留的杂质。对于木耳蒂部，可以用剪刀剪掉一小部分，这样能更好地去除可能残留的杂质。最后将木耳放在通风处晾干，即可食用。

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