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白果需要泡发多久

发表时间：2024-10-16 12:35:05 来源：网友投稿

白果泡发时间因白果大小和品种而异。一般来说大颗白果泡发时间较长，需4-6小时，小颗白果泡发时间较短，约2-3小时。泡发时将白果放入清水中，加入少许食盐，轻轻搓洗去杂质。泡发过程中注意保持水温，避免水温过高导致白果变软。泡发完成后可用手轻轻挤压，查看是否完全泡发。如未完全泡发，可继续浸泡至完全泡发。泡发时间过长会导致白果失去口感，建议根据实际情况控制泡发时间。

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