咸菜表面发霉下面的还能吃吗
发表时间:2024-10-16 12:43:29
来源:网友投稿
咸菜表面发霉时,霉变的部分可能产生了对人体有害的霉菌毒素。霉变部分一旦进入人体,可能会引起食物中毒,出现恶心、呕吐、腹痛等症状。虽然未霉变部分的咸菜可能仍然安全,但由于霉变部分可能已经污染了周围的咸菜,所以出于安全考虑,建议不要食用发霉的咸菜,特别是霉变部分。为了避免食品安全风险,一旦发现咸菜发霉,应立即丢弃。
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