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炒锅使用要注意什么

发表时间:2024-10-16 12:48:26 来源:网友投稿

炒锅使用时首先确保锅体干燥,避免水分过多导致生锈或食物粘锅。加热时使用中低火慢慢加热,以防锅体变形或破裂。炒菜时避免猛力翻炒,以防食物破碎或锅体受损。炒完菜后不宜立即用冷水冲洗,以免温差过大导致锅体开裂。清洗时使用软布或海绵,避免使用硬质刷子损伤锅体。存放时保持炒锅干燥,避免潮湿环境导致生锈。定期检查锅体是否有裂纹或破损,确保安全使用。

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