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做面包用什么黄油

发表时间:2024-10-16 13:08:34 来源:网友投稿

制作面包时一般推荐使用无盐黄油。无盐黄油含油量较高,质地柔软,便于搅拌,能够使面包更加松软多孔。无盐黄油不添加盐分,可以让我们根据个人口味调整盐的用量。如果家里没有无盐黄油,也可以使用普通黄油,只是需要额外注意控制盐的用量。,黄油不宜过多,否则可能导致面包过于油腻,口感不佳。在面包制作过程中,黄油最好在室温下软化,这样更容易与其他材料混合均匀。

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