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如何挑选四季豆

发表时间：2024-10-16 13:09:00 来源：网友投稿

挑选四季豆时，首先观察颜色，应选择颜色鲜绿、豆粒饱满的四季豆。其次手感要硬实，不要选择软绵绵的，因为这样的四季豆可能已经不新鲜。接着检查豆角表面是否有虫蛀或者霉变，这些部位不要选择。四季豆的豆角不宜过长，一般10-15厘米为宜，过长可能导致口感不佳。最后挑选时可以轻轻捏一下豆角，感觉有弹性，说明四季豆新鲜。总之挑选四季豆要关注颜色、手感、表面和长度等因素。

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