四喜丸子蒸还是煮的
发表时间:2024-10-16 13:09:51
来源:网友投稿
四喜丸子既可蒸可煮。煮丸子时将丸子放入开水中,煮至浮起,捞出备用。然后将煮丸子的汤煮沸,加入调料,再将丸子放回汤中煮制。煮出的丸子汤味鲜美,丸子口感软糯。而蒸丸子则需将丸子摆放在盘中,放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟。蒸出的丸子鲜嫩多汁,肉质紧实。两种烹饪方式各有特点,可根据个人口味和需求选择。
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