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砂锅可以蒸米饭吗

发表时间：2024-10-16 13:09:58 来源：网友投稿

当然可以。砂锅蒸米饭是一种传统烹饪方法，适合做家常饭。首先将砂锅洗净，底部放上一层锅垫，这样可以防止米饭粘锅。然后将洗净的米放入砂锅中，加入适量的水。接着用大火将水烧开，然后转小火慢炖，让米饭慢慢吸收水分变得松软。砂锅保温效果好，可以让米饭持续加热，使米饭更加香糯。但要注意火候，避免米饭煮糊或煮不熟。砂锅蒸米饭口感佳，营养保存好，是家庭常用的一种烹饪方式。

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