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蜂蜜表面有泡沫正常吗

发表时间：2024-10-16 13:10:23 来源：网友投稿

蜂蜜表面有泡沫是正常现象。这是因为蜂蜜中含有一种叫做过氧化氢酶的酶，这种酶可以催化蜂蜜中的过氧化氢分解，产生氧气，形成泡沫。这种泡沫可以帮助蜂蜜中的微生物生长，保持蜂蜜的新鲜。所以蜂蜜表面有泡沫并不意味着蜂蜜已经变质，可以放心食用。同时泡沫会在蜂蜜静置一段时间后消失，这是蜂蜜的自然特性。

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