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脱脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么

发表时间：2024-10-16 13:10:38 来源：网友投稿

脱脂牛奶和全脂牛奶的主要区别在于脂肪含量不同。全脂牛奶含有较高的脂肪，一般脂肪含量在3%以上，口感较为浓郁，适合喜欢奶香口感的人群。而脱脂牛奶则去掉了大部分脂肪，脂肪含量在0.1%以下，适合需要控制脂肪摄入的人群。从营养成分来看，脱脂牛奶与全脂牛奶在蛋白质、钙、维生素等成分上相差不大，但全脂牛奶的口感更佳。在热量方面全脂牛奶的热量较高，每100毫升约含55千卡，而脱脂牛奶每100毫升约含32千卡。消费者在选择时应根据自己的健康状况和口味偏好来决定。

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