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豆腐怎么挑选

发表时间：2024-10-16 13:15:21 来源：网友投稿

挑选豆腐时首先观察其外观，优质豆腐表面应光滑、色泽白净，无发霉、变色现象。其次闻气味正常豆腐有豆香味，无酸臭或其他异味。手感方面优质豆腐质地细腻、有弹性，不易碎裂。检查包装确保豆腐包装完好，无破损。购买时尽量选择新鲜制作、保质期短的豆腐。注意豆腐的保存条件，最好放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。

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