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红薯的挑选方法有哪些

发表时间：2024-10-16 13:15:47 来源：网友投稿

挑选红薯时首先观察外表，选择表皮光滑、无伤痕、无病虫害的红薯。其次捏一捏红薯，手感硬实、有弹性的较好，过于软烂或有泥沙说明存放时间过长。红薯的形状以圆形或椭圆形为佳，避免选择表面凹凸不平或形状怪异的红薯。观察红薯的根部，如果根部较小，说明红薯生长周期较短，口感较好。最后选择红薯时，避免购买发红、发黑的，这可能是存放不当导致的变质。总之挑选红薯要注重外表、手感、形状和根部。

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