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如何挑选皮皮虾

发表时间：2024-10-16 13:16:42 来源：网友投稿

挑选皮皮虾时，首先观察壳色，应选择壳色鲜亮、有光泽的，这样的皮皮虾较为新鲜。其次轻轻按压虾身，若感觉结实且有弹性，说明虾肉饱满；若按压后感觉空软，则可能已不新鲜。观察虾头与虾身连接处，若连接紧密，则虾较新鲜；若连接松散，可能已变质。注意虾的完整度，避免选择断头或破损的皮皮虾。最后闻一下虾的气味，新鲜皮皮虾应有淡淡的海水味，无异味或腥臭味。遵循以上要点，即可挑选到新鲜可口的皮皮虾。

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