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怎样挑选大枣

发表时间：2024-10-16 13:17:50 来源：网友投稿

挑选大枣时首先观察颜色，以红润饱满者为佳，避免选择颜色暗淡或发黑的大枣。其次用手掂量重量，同等大小的大枣应选择较重的，说明水分充足。接着闻一闻大枣的气味，应无异味，只有淡淡的枣香。最后注意大枣的果肉应饱满，无破损，表皮无虫蛀现象。新鲜的大枣皮薄肉厚，口感更佳。避免选择过于干瘪、果肉松散的大枣。

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