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刚摘的粽叶怎么处理晒干不卷

发表时间:2024-10-16 13:22:31 来源:网友投稿

刚摘的粽叶要处理晒干不卷,首先要选择晴天进行晾晒。将粽叶清洗干净,去除表面的泥土和杂质。然后将粽叶平铺在干净的晒网上,注意不要重叠。避免阳光直射,以防粽叶晒焦。晾晒过程中每隔一段时间轻轻翻动粽叶,使其均匀受晒。当粽叶表面干燥、颜色由鲜绿变为深绿时,即可收回。收回后将粽叶叠放整齐,放在干燥通风处储存,以防霉变。这样处理后的粽叶晒干后不会卷曲,可以长时间保存。

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