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香草荚如何挑选

发表时间:2024-10-16 13:40:36 来源:网友投稿

挑选香草荚时,首先观察颜色,以深绿色、有光泽的为佳。其次闻其香味,应香气浓郁、无异味。接着用手掂量,重量较沉的通常质量较好。选择无虫蛀、无霉变的香草荚。若香草荚表面有细微裂纹,表明其成熟度较高。最后检查香草荚的弹性,弹性好的香草荚通常新鲜。总之挑选香草荚时应注重颜色、香味、重量、无虫蛀、无霉变以及弹性。

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