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如何挑选江米

发表时间:2024-10-16 14:06:38 来源:网友投稿

挑选江米时首先观察颜色,优质江米颜色呈白色或乳白色,有光泽;其次闻气味,新鲜江米有淡淡的清香;然后检查颗粒,应饱满、均匀,无杂质;最后触摸,手感滑润,无粘手感。避免选择颜色发暗、有异味、颗粒不饱满、有霉斑的江米。储存时保持干燥、通风,避免潮湿和虫蛀。

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