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汤圆冷水煮好吃还是热水煮

发表时间：2024-10-16 14:07:57 来源：网友投稿

汤圆冷水煮和热水煮各有特点。冷水煮汤圆因其受热均匀，不易破皮，煮出来的汤圆口感更佳，馅料更加鲜美。开始时水应煮沸后再放入汤圆，待汤圆浮起后再煮5-8分钟。热水煮汤圆煮制时间较短，但汤圆易破皮，馅料可能不熟。冷水煮汤圆口感更好，但热水煮时间更短。

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