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如何挑选猪脑

发表时间：2024-10-16 14:08:37 来源：网友投稿

挑选猪脑时首先看外观，颜色应为淡红色或粉红色，表面有光泽，无斑点、瘀血和异味。其次用手轻轻按压猪脑，感觉有弹性，无硬块或水泡。注意检查猪脑内部，无血丝和异味。猪脑的气味应清新，无腥臭。若猪脑有异味或颜色异常，则不宜购买。最后查看猪脑包装是否完好，确保新鲜度。总之挑选猪脑时要关注外观、弹性、内部状况和气味，确保选购到新鲜、健康的猪脑。

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