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如何选购猪蹄

发表时间:2024-10-16 14:10:57 来源:网友投稿

选购猪蹄时首先要看猪蹄的颜色,颜色鲜艳、肉质红润的猪蹄质量较好。其次闻猪蹄的味道,应有淡淡的腥味,无异味。接着观察猪蹄的表面,表皮无破损、无霉变、无异味。手感上猪蹄应该有弹性,手感紧实。购买时要选择信誉好的商家,确保食品安全。购买时要注意猪蹄的保存方法,避免因保存不当而影响口感和品质。

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