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如何挑选新鲜的小龙虾

发表时间：2024-10-16 14:25:35 来源：网友投稿

挑选新鲜的小龙虾，首先观察颜色，壳色鲜亮，虾身红润为佳。接着捏虾身壳体紧贴虾肉，不易分离，肉质饱满。再闻虾的气味，新鲜的小龙虾应无异味。其次看虾的活力，新鲜的小龙虾活泼有力，反应灵敏。最后检查虾须和虾脚，无破损，完整无断。选择虾头大身体长的小龙虾，这样的小龙虾肉质更鲜美。

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