新旧茶如何区分
发表时间：2024-10-16 14:25:43
来源：网友投稿
新茶和旧茶主要从外观、香气、口感和汤色等方面进行区分：
外观：新茶色泽鲜绿，叶片卷曲，而旧茶颜色逐渐变深，叶片舒展。
香气：新茶香气浓郁，清新自然，而旧茶香气较为淡雅，甚至有陈香。
口感：新茶口感鲜爽，回味悠长，而旧茶口感醇厚，略有苦涩。
汤色：新茶汤色清澈明亮，而旧茶汤色较深，略带混浊。
可以通过冲泡时间来区分，新茶通常冲泡时间较短，旧茶则可适当延长。还可以观察茶叶在冲泡过程中的变化，新茶叶卷迅速，而旧茶叶展开缓慢。
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