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牛肉怎么挑选新鲜的

发表时间：2024-10-16 14:37:24 来源：网友投稿

挑选新鲜牛肉，首先看颜色，新鲜牛肉颜色呈鲜红色，肉质紧实有弹性。其次闻气味新鲜牛肉无明显异味，若有酸臭味则不宜购买。然后摸手感新鲜牛肉触感有弹性，手指按下后能迅速恢复原状。注意牛肉表面无粘液、无血迹，无明显血腥味。若牛肉表面有白点或绿色斑点，则可能已变质。最后观察牛肉包装，确保包装完好无损，无破损、污染。通过以上方法，可以挑选到新鲜、安全的牛肉。

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