当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 蛋清打发不起来的原因是什么

蛋清打发不起来的原因是什么

发表时间：2024-10-16 15:04:09 来源：网友投稿

蛋清打发不起来的原因主要有以下几点：首先蛋清存放时间过长，导致其中的蛋白质变性，影响打发效果。其次蛋清未经过滤，可能含有杂质，如蛋白霜中的微小气泡会阻碍打发。再者容器不干净，特别是有油污，会降低打发效果。温度过低或过高也会影响打发，过低的温度会导致蛋白凝固，过高的温度则可能使蛋白变性。最后打发过程中未正确控制速度，如速度过快或过慢，也会影响打发效果。总之要确保蛋清新鲜、容器干净、温度适宜，并正确控制打发速度。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！

相关资讯
  • 汽修专业新疆怎么找工作
    2025-04-06
  • 机械专业专长怎么写简历
    2025-04-06
  • 专科怎么报审计专业的
    2025-04-06
  • 专业学科导师类别怎么填
    2025-04-06
  • 查报考专业网站怎么查
    2025-04-06
  • 水电专业规划怎么写简历
    2025-04-06
  • 表演专业怎么留学的好呢
    2025-04-06
  • 专业防雷检测怎么收费的
    2025-04-06
  • 怎么查询同等学力专业
    2025-04-06
  • 高考技能专业怎么选择的
    2025-04-06
  • 钢筋套筒专业名称怎么写
    2025-04-06
  • 中专怎么填高考志愿专业
    2025-04-06
  • 中专统招怎么报志愿专业
    2025-04-06
  • 师范专业自我评价怎么写
    2025-04-06
  • 景观建筑换专业怎么换好
    2025-04-06
  • 建筑专业学生简历怎么写
    2025-04-06
    • 推荐资讯
  • 属虎爱累了会怎么办
    2024-02-28 09:05:24
  • 结合实际谈谈教师应如何促进幼儿语言的发展
    2024-07-18 06:17:44
  • 心头撞鹿什么意思
    2024-07-26 06:12:00
  • 专科计算机等级几级
    2024-08-01 15:36:02
  • 漆桥古镇营业时间
    2024-10-03 15:18:13
  • 苹果id被锁定如何解锁
    2024-10-11 17:31:30
  • 固所愿不敢请什么意思
    2024-10-13 16:54:11
  • 二次函数的判别式怎么来的
    2024-11-11 14:21:17
  • 采购计划应包括的内容有哪些
    2024-12-02 07:08:24
  • 同等学力硕士可不可以报读在职博士
    2025-03-15 18:35:20

    • 新励学网教育平台

    海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠

    最新文章

    累积科普文章数：18,862,126篇

    热门关注
  • 1 汽修专业新疆怎么找工作
  • 2 机械专业专长怎么写简历
  • 3 专科怎么报审计专业的
  • 4 专业学科导师类别怎么填
  • 5 查报考专业网站怎么查
  • 6 水电专业规划怎么写简历
  • 7 表演专业怎么留学的好呢
  • 8 专业防雷检测怎么收费的
  • 9 怎么查询同等学力专业
  • 10 高考技能专业怎么选择的
  • 11 钢筋套筒专业名称怎么写
  • 12 中专怎么填高考志愿专业
  • 13 中专统招怎么报志愿专业
  • 14 师范专业自我评价怎么写
  • 15 景观建筑换专业怎么换好
    • 网站导航
    首页
    教育
    考研
    作文
    公考
    申论
    留学
    建造
    会计
    问答