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硬柿子里面发黑能吃吗

发表时间:2024-10-16 15:28:15 来源:网友投稿

硬柿子里面发黑可能是由于柿子在成熟过程中,内部的果肉发生了氧化反应,形成了黑色素。这种情况下硬柿子内部发黑是正常现象,不会影响食用安全。但是如果硬柿子发黑部分已经霉变或者有异味,那么这部分就不宜食用,因为霉变会产生有毒物质。在食用时建议将发黑部分去除,只食用剩余的果实部分。总之硬柿子内部发黑一般能吃,但要确保没有霉变。

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