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鱼干发霉了洗掉还能吃吗

发表时间：2024-10-16 15:34:53 来源：网友投稿

鱼干一旦发霉，就表明其表面的微生物已经繁殖并可能产生了毒素。这些毒素即使通过清洗也无法完全去除。所以发霉的鱼干不应该食用。为了确保食品安全，发霉的鱼干应立即丢弃，以免食用后对人体健康造成危害。鱼干发霉的原因可能是储存条件不当，如温度过高或湿度太大，所以在储存鱼干时应保持干燥、通风，避免霉变。

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