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炒米需要多少温度的水冲泡

发表时间：2024-10-16 16:01:47 来源：网友投稿

炒米冲泡所需的温度通常在80-90摄氏度之间。这个温度范围能够使炒米中的淀粉充分吸水膨胀，同时保留炒米的香脆口感。如果水温过高，炒米可能会变得过于软烂；水温过低，则无法使炒米充分吸水，影响口感。所以建议使用刚沸腾不久的开水冲泡炒米，这样既能保证炒米的口感，又能使冲泡过程更加迅速。

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