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糖精的化学名称叫什么

发表时间：2024-10-16 16:39:36 来源：网友投稿

糖精的化学名称叫做糖精钠，它是一种人工合成的甜味剂。糖精钠的化学结构中，有一个苯环和三个磺酸基团，通过这些基团，糖精钠能够模拟糖的甜味。糖精钠的分子式为C7H5NO3SNa，它是一种白色或微黄色的结晶性粉末，在水中易溶。由于糖精钠的甜度是蔗糖的300至500倍，所以只需要极少量就能达到甜味的效果。但是由于糖精钠在人体内不被消化吸收，所以长期大量食用可能会对人体产生不利影响。在食品安全方面，许多国家和地区对糖精钠的使用都有严格的规定。

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