鸡蛋清和鸡蛋黄哪个有营养
发表时间：2024-10-16 16:41:03
来源：网友投稿
鸡蛋清和鸡蛋黄都含有丰富的营养，但各有侧重。鸡蛋清主要富含优质蛋白质，对于肌肉生长和修复非常重要。而鸡蛋黄则含有丰富的脂肪、维生素和矿物质，尤其是维生素A、D、E和B族维生素，以及铁、磷、钾等矿物质，对于眼睛健康、免疫系统、骨骼和心脏健康等都有积极作用。所以两者都应适量食用，以确保获得全面的营养。鸡蛋清和鸡蛋黄各有优势，都对人体健康有益。
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