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猪肉臭了还能吃吗

发表时间：2024-10-16 16:42:38 来源：网友投稿

猪肉如果已经出现明显的异味或者变色，说明已经变质，这种情况下是不宜食用的。因为变质的食物可能会产生有害细菌和毒素，对人体健康造成危害。即使只是轻微的异味，也建议不要食用，以防食物中毒。如果不确定猪肉是否变质，可以通过观察其颜色、气味和质地来判断。正常猪肉应该是鲜红色、有光泽、无异味，手感结实。如果发现猪肉有异味、变色、质地松软或粘稠，就应避免食用。为了确保食品安全，最好在购买和储存猪肉时，注意其新鲜度，及时食用，避免长时间存放。

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