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新炒锅要怎么开锅

发表时间:2024-10-16 16:54:15 来源:网友投稿

新炒锅开锅首先用热水彻底清洗,然后用干布擦干。接着用厨房纸巾蘸少量食用油,均匀涂抹锅身内外,特别是锅沿和锅底。用中小火加热锅,待油热后放入姜片和葱段,煎至微黄取出。如此重复几次,每次更换姜片和葱段。最后用热水彻底清洗,擦干后晾干,即可开始正常使用。开锅过程可去除新锅异味,形成保护层,延长使用寿命。

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