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赣州冬至吃什么

发表时间:2024-10-16 16:55:40 来源:网友投稿

赣州冬至的传统食物有饺子、汤圆和糍粑。饺子寓意团圆和丰收,通常用猪肉、白菜等食材制作;汤圆则象征团圆和幸福,多以黑芝麻、红豆沙等馅料;糍粑则是用糯米蒸煮后捣成泥,再制作成圆形或方形,可甜可咸,富含糯米香。还有萝卜糕、腊肉等当地特色食品,体现了赣州人对冬至的重视和热爱。

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