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炖鸡蛋最佳的时间多少分钟

发表时间：2024-10-16 16:56:04 来源：网友投稿

炖鸡蛋的最佳时间通常在15至20分钟之间。具体时间取决于鸡蛋的大小和火力的大小。通常鸡蛋应该被轻轻打破放入热水中，然后小火慢炖。如果是小个鸡蛋，15分钟足以让鸡蛋变得嫩滑；如果是大个鸡蛋，可以适当延长至20分钟。在炖煮过程中，需要不断搅拌，以防止鸡蛋底部粘锅。一旦鸡蛋凝固并变得半熟，即可关火。炖鸡蛋的时间不宜过长，以免鸡蛋过于熟透，失去嫩滑口感。

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