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凉拌松花蛋放什么调料

发表时间：2024-10-16 16:56:41 来源：网友投稿

凉拌松花蛋又称皮蛋拌豆腐，是一道家常凉菜。制作时首先将松花蛋去壳，切成小块，与切成小块的豆腐一起放入碗中。接下来加入适量的生抽、香醋、辣椒油、蒜末和葱花，生抽和香醋的比例可以根据个人口味调整，生抽用于调味，香醋则增加酸味。辣椒油和蒜末则带来微辣和香味。最后撒上一些香菜，搅拌均匀即可。这样一道美味的凉拌松花蛋就完成了。调料的比例和种类可以根据个人口味进行调整，但基本原则是调味要丰富，口味要和谐。

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