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亚麻籽和奇亚籽区别

发表时间：2024-10-16 17:11:34 来源：网友投稿

亚麻籽和奇亚籽在营养价值和用途上有所不同。亚麻籽呈棕色或灰褐色，富含Omega-3脂肪酸、膳食纤维和蛋白质，常用于烘焙食品或作为健康零食。奇亚籽则呈黑色或灰白色，同样富含Omega-3脂肪酸、膳食纤维和抗氧化物质，但体积较小，口感更为紧实。奇亚籽吸水性强，可膨胀成胶状，常用于制作饮品或酸奶，增加口感和营养价值。奇亚籽的抗氧化能力比亚麻籽更强。在食用时两者均可作为健康食品添加到日常饮食中。

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