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我想做烤冷面，请朋友们指教

发表时间：2024-10-16 17:30:35 来源：网友投稿

烤冷面是一种深受欢迎的东北特色小吃，制作方法如下：首先将薄饼平铺在烤盘上，涂抹一层辣酱，撒上葱花、香菜、五香粉等调味料。接着将切好的肉片、豆腐丝、蘑菇等食材平铺在薄饼上。然后将薄饼卷起，放入烤箱中烤至两面金黄，烤熟即可。烤制过程中注意控制火候，避免烤焦。最后取出烤好的冷面，切成段，搭配蒜泥、辣椒油、醋等调料，即可享用美味烤冷面。制作烤冷面时，注意食材的新鲜和调味料的适量，这样烤出的冷面才会更加美味。

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