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鲜三文鱼能直接吃吗

发表时间：2024-10-16 17:31:42 来源：网友投稿

鲜三文鱼是可以直接吃的，前提是它来自安全、无污染的水域，并且经过严格的质量检验。新鲜的生三文鱼含有寄生虫卵，如果不经过适当处理，直接食用可能会引起疾病。所以在食用前，应确保三文鱼新鲜，并彻底清洗。一些消费者会选择将三文鱼冷冻至一定温度以下，持续一定时间，以杀死可能存在的寄生虫。但即便如此最好的做法还是选择熟食，如烤、蒸或煮熟，以确保食品安全。

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