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昂刺鱼表面的黄粘液需要去除吗

发表时间：2024-10-16 17:36:38 来源：网友投稿

昂刺鱼表面的黄粘液通常是由其体表分泌的粘液腺产生的，这些粘液有助于鱼在水中保持水分平衡，同时也可能含有防御性物质。在烹饪前去除这些黄粘液是为了改善口感和外观。可以先将昂刺鱼清洗干净，然后用厨房纸巾轻轻擦拭鱼体表面的粘液，或用流动的清水冲洗干净。，去除粘液时动作要轻柔，以免损伤鱼肉。去除黄粘液后，就可以按照正常的烹饪方法处理和烹饪昂刺鱼了。

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