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粽子包完怎么保存

发表时间：2024-10-16 17:36:52 来源：网友投稿

粽子包好后可以采取以下几种保存方法：1. 冷藏法：将粽子放入密封袋或保鲜盒中，置于冰箱冷藏室，一般可保存3-5天。2. 冷冻法：将粽子放入密封袋或保鲜盒中，封好口，放入冷冻室，可保存1个月以上。3. 烘干法：将粽子放在通风阴凉处，自然晾干，然后密封保存，可延长保质期至1-2个月。4. 真空法：使用真空包装机将粽子真空包装，可延长保质期至3-6个月。在保存过程中，注意不要让粽子受到挤压或变形，以免影响口感。食用前需将粽子充分解冻，并加热至中心温度达到70℃以上。

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